地元漁港直送の新鮮な魚介や、地元の契約農家の野菜・米を使ったこだわりの料理。季節ごとの味覚と丹後の地酒のマリアージュをお楽しみください。
また、伊勢神宮ゆかりの「元伊勢籠神社」は、日本有数のパワースポット。徒歩2分の距離にあり、厳かな空気と清らかな湧水が心を整えます。
丹後の美味と歴史が織りなす特別な時間を、ぜひご体感ください。